En busca de promover la conciencia y el conocimiento sobre la celiaquía, una charla informativa se llevará a cabo este jueves 30 de noviembre a las 10 horas en el Centro de Integración Comunitaria (CIC) San Lorenzo, ubicado en Pasaje Lavalle y N. Huapi en Wilde.
La iniciativa busca brindar información clave sobre la enfermedad celíaca, un trastorno autoinmune que afecta a personas genéticamente predispuestas, causando daño en el intestino delgado cuando consumen gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno.
La charla, que comenzará a las 10 horas, abordará temas esenciales relacionados con la alimentación sin gluten, las opciones disponibles en el mercado, y ofrecerá pautas prácticas para aquellos que deben seguir una dieta libre de gluten.
La comunidad de Wilde está invitada a participar en este evento educativo, que contará con la presencia de expertos en nutrición y salud. La entrada es gratuita, y se espera que la charla proporcione herramientas valiosas para aquellos que viven con celiaquía, así como para sus familias y cuidadores.
