El gobierno de la provincia de Buenos Aires envió a la legislatura bonaerense un proyecto de Ley por el cual se expropian y declaran de utilidad pública dos predios ubicados en la ribera de Quilmes para construir establecimientos penitenciarios o alcaldías. La medida generó mucha polémica y rechazo en los vecinos de la zona. El […]
El feriado del 12 de Octubre pasado fue escenario de manifestaciones del pueblo en contra de las políticas de impunidad, irrespeto por los principios republicanos, falta de rumbo del gobierno, pérdida de puestos de empleo, inseguridad, etc. La gente salió con banderas argentinas en todos los centros del país, siendo las más grandes […]
El gigante farmacéutico Pfizer anunció que planea solicitar una autorización de emergencia para su vacuna contra el coronavirus a fines de noviembre. La vacuna que se encuentra en fase 3 de experimentación en humanos está siendo aplicada a voluntarios en la Argentina, en el Hospital Militar Central de la ciudad de Buenos Aires.Pfizer solicitará una […]
Los usuarios advirtieron un aumento en sus facturas mediante un cargo por consumos que no habrían sido correctamente medidos, por lo que el ENRE formalizó la sanción a las distribuidoras. El Ente Nacional Regulador de la Electricidad (ENRE) formalizó la sanción a las distribuidoras Edenor y Edesur, con una multa de más de $ 2 […]
Por Dalmacio Pachán – (Especial para Nueva Época) No es para divulgar demasiado porque con poco que se haya publicado sobre el lugar, ya es muy conocido por boca a boca. Cada domingo desde temprano a la mañana se forma una fila larga al 1.800 de la Av. Patricios en Barracas, en medio de casi la nada, donde […]
Quienes visitan la Patagonia argentina siempre buscan llevarse alguna de las tradicionales comidas de la región, como lo es la Torta Negra Galesa, como recuerdo del viaje. Pero esa torta, al contrario de lo que su nombre parece indicar, no vino de Gales. Pocos saben que el origen es netamente chubutense y evoca uno de […]
La historia de la pizza está íntimamente relacionada al invento del pan por parte de distintas civilizaciones. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, al descubrir la levadura empiezan a prepararse bollos con harina –hecha por granos de cebada que molían y aplastaban-, agua y miel. En Grecia, la receta fue evolucionando y al bollo le […]
El escritor David Michaels afirma, en su libro “The world is your burguer” -«El mundo es tu hamburguesa”-, que los primeros indicios de algo parecido a esta comida son del siglo I. Michaels relata que los romanos cocinaban un plato con carne picada, piñones, pimienta, vino y garum -una salsa de pescado preparada con vísceras […]
