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Últimas Noticias

25 de octubre de 2020

«Corredores gastronómicos» en Quilmes y Bernal

Los  «corredores gastronómicos» se pusieron en marcha este jueves 22 de Octubre, la iniciativa  para que bares, restaurantes y locales de comida puedan disponer mesas y sillas al aire libre con el fin de facilitar un momento de disfrute para los vecinos.  A pesar de que el clima no acompañó demasiado, los comerciantes están convencidos […]

25 de octubre de 2020

¿Será mejor obtener una vacuna o llegar a un tratamiento efectivo?

La comunidad científica se ha focalizado en la obtención de un inyectable que logre la inmunidad, pero la misma puede no ser suficiente y se debería contar con una medicación que asegure superar la enfermedad De un modo cuasi monótono, a diario aparecen decenas de titulares que analizan el estadio de progreso de las más […]

25 de octubre de 2020

El Gobierno bonaerense no exigirá testeos de Covid-19 para la temporada de verano

También anunció que la temporada se extenderá desde el 1 de diciembre al 4 de abril.   La temporada de verano 2020-2021, que comenzará el 1 de diciembre y finalizará el 4 de abril, y adelantaron que no será necesario hacerse un testeo de coronavirus para poder hacer turismo en la provincia de Buenos Aires.  «La cuestión […]

25 de octubre de 2020

Los padres del exilio.

Son padres que viven con impotencia, con dolor y con temores la partida de sus hijos,  que viven la experiencia de la emigración.-  Aun en la tristeza y el desgarro, alientan la esperanza de un futuro mejor para la nueva generación, lejos de un país que ofrece demasiada inestabilidad e incertidumbre, que se tambalea una […]

Tecnología

18 de julio de 2020

Ya se habla del 6G: se lanzaría en 2028

5 de junio de 2020

Que modelos de celulares podes conseguir hoy en Argentina

5 de mayo de 2020

Nueva reacción de Facebook por el coronavirus

27 de abril de 2020

La revolución del eCommerce y la adaptación a nuevos hábitos

Dato Posta

17 de octubre de 2020

Ravioles de Borraja en Barracas

Por Dalmacio  Pachán – (Especial para Nueva Época) No es para divulgar demasiado porque con poco que se haya publicado sobre el lugar, ya es muy conocido por boca a boca. Cada domingo desde temprano a la mañana se forma una fila larga al 1.800 de la Av. Patricios en Barracas, en medio de casi la nada, donde […]

15 de octubre de 2019

Torta Negra Galesa: una tradición chubutense con nombre europeo

Quienes visitan la Patagonia argentina siempre buscan llevarse alguna de las tradicionales comidas de la región, como lo es la Torta Negra Galesa, como recuerdo del viaje. Pero esa torta, al contrario de lo que su nombre parece indicar, no vino de Gales. Pocos saben que el origen es netamente chubutense y evoca uno de […]

24 de mayo de 2019

La pizza

La historia de la pizza está íntimamente relacionada al invento del pan por parte de distintas civilizaciones. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, al descubrir la levadura empiezan a prepararse bollos con harina –hecha por granos de cebada que molían y aplastaban-, agua y miel. En Grecia, la receta fue evolucionando y al bollo le […]

26 de diciembre de 2018

La hamburguesa: un plato (re)conocido por todo el mundo

El escritor David Michaels afirma, en su libro “The world is your burguer” -«El mundo es tu hamburguesa”-, que los primeros indicios de algo parecido a esta comida son del siglo I. Michaels relata que los romanos cocinaban un plato con carne picada, piñones, pimienta, vino y garum -una salsa de pescado preparada con vísceras […]

Columnas

29 de noviembre de 2019

Ser vegetariano ¿es poco saludable?

El vegetarianismo es más que una dieta, sino que es una decisión de ca…
31 de octubre de 2019

¿Qué tiene que ver Isabel Sarli con la ciencia? Gé…

Una investigación busca desanudar los sentidos que el cine erótico e I…
26 de julio de 2019

El trastorno de espectro autista: cómo detectarlo …

El trastorno del espectro autista (TEA) es una diferencia en la forma …

Tecnología

18 de julio de 2020

Ya se habla del 6G: se lanzaría en 2028

Samsung reveló sus planes para el despliegue de la próxima generación …
5 de junio de 2020

Que modelos de celulares podes conseguir hoy en A…

Si tenés pensado remplazar tu smartphone antiguo,  te dejamos algunas …
5 de mayo de 2020

Nueva reacción de Facebook por el coronavirus

La red social más consumida por sus usuarios   incorporó otra manera d…

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